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發布作者:tianlan    閱讀次數:139    發布時間:2020-09-14 21:39    文章來源:上海廠房裝修公司

  生産車間是食品工廠中負責食品生産的車間,所以就會有着非常高的潔淨度需求,所以在食品工廠裝修時必須做好生産車間的設計工作。并且裝修要求也非常多,下面就為大家介紹食品工廠裝修的生産車間裝修設計要求。

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一、食品包裝淨化車間裝修要求

  1、車間的各項建築物應堅固耐用、易于維修、易于清潔,并有能防止食品、食品接觸面及内包裝材料遭受污染(如有害動物的侵入、栖息、繁殖等)的結構。

  2、為防止交叉污染,應分别設置人員通道及物料運輸通道,各通道應裝有空氣幕(即風幕)或雙向彈簧門及電子滅蠅(蚊)器等防蟲設施。

  3、須将通向外界的管路、門窗和通風道四周的空隙完全充填,所有窗戶、通風口和風機開口均應裝上防護網。

  4、生産車間的高度應能滿足工藝、衛生要求,以及設備安裝、維護、保養的需要。

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二、食品潔淨車間設計需要注意哪些

  一、首先肯定要了解潔淨車間的使用需求,因為不同的産品生産對于車間的要求肯定不同,所以使用的機器及相應的功能,都要進行不同的分類。這樣才能夠根據潔淨車間的要求來進行相應的設計,來了解整個潔淨室的用途和使用情況,而且對于未來使用過程當中的生産加工工藝,還有對于集成電路的設計等等都是很重要的。

  二、要了解對于食品生産的潔淨車間需要滿足哪些工藝布局,對于這些工藝布局的設想,直接影響了未來的一些功能器具的放置,而且對于潔淨廠房的設計分區合理,這樣才能夠在整個生産工序上達到一個非常好的流水線,對于空間的潔淨度,當然也能夠達到一個更高的标準,符合這些控制參數,也能夠讓食品生産更安全。

  三、當然最好要保證潔淨度和無塵度,這對于潔淨車間來說是一個很重要的因素,确保了車間内的空氣潔淨度,能夠在每一個生産設計環節當中,減少生産所産生的塵埃和滋生的微生物等等,讓食品安全生産得到實現。